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終於、終於是吃到最新最夯王品集團下的平價鐵板料理了    

話說先前聽友人去吃過，大大讚賞王品集團竟可以提供平價卻又有質感時尚的美味料理

真的不得不稱讚王品集團，在餐飲界真的是穩坐龍頭耶

不論高價、平價，開闢了讓台灣有多元化的各式餐廳可選擇享受美食的驚喜

王品集團的餐飲連結官網提供如下：

• 王品台塑牛排：http://www.wangsteak.com.tw/
• TASTy西堤牛排：http://www.tasty.com.tw/
• 陶板屋和風創作料理：http://www.taoban.com.tw/
• 原燒優質原味燒肉：http://www.yuanshao.com.tw/
• 聚北海道昆布鍋：http://www.giguo.com.tw/
• 藝奇新日本創作料理：http://www.ikki.com.tw/
• 夏慕尼新香榭鉄板燒：http://www.chamonix.com.tw/
• 品田牧場日式豬排咖哩：http://www.pintian.com.tw/
• 石二鍋/石頭鍋.涮涮鍋：http://www.12sabu.com/
• 舒果/新米蘭蔬食：http://www.sufood.com.tw/
• Famonn caffee 曼：http://www.famonn.com/index.html
• hot 7 新鉄板料理：http://www.hot-7.com/

所以這次推出了平價鐵板料理，讓大頭貓非常想前往品嚐一番

尤其是在這種薪水景氣不佳的情況下，就算每次想盡情享用美食

也都要仔細的盤算當月荷包中的預算  

現在多了這種精緻又價位親民的套餐式時尚餐廳，

對我們這種平凡的小資OL女孩來說，真的是一大福音呀!

hot  7 以「飲品+五道菜+甜品」的套餐方式提供，

主餐肉質選擇有豬、雞、牛、鴨、魚肉類，真的讓前往享用的饕客可以盡興的選擇自已喜愛的料理，太優秀了!!!

餐廳的環境燈光與餐桌椅的配色，給人的感覺時尚帶點活潑的俏皮 讓人在這裡用餐感覺輕鬆自在

坐位有分鐵板區與桌位區。比較喜歡享受直接被服務的人，可以考慮坐到鐵板區，不過不知道座位可否依各人喜好安排咧??因為都沒辦法預先訂位，要依現場排隊登記、有空位才會將你帶領入座。而且鐵板區...會不會比較熱阿?在煎鐵板料理時，不會被油噴到嗎??蠻好奇的~

我跟友人被領至坐位區，我覺得也是蠻不錯的，因為可以跟友人面對面好好的聊天，我是沒多大的興趣一直盯著廚師瞧啦!!也很怕廚師看我跟友人聊的太開心，可能會想插個幾句話  畢竟一整天一直煎鐵板，應該會蠻悶的(大誤)

因空間有限，所以對於靠近走道的座位，尤其是女性消費者，若有攜帶包包，要放置不易，故餐廳有提供"黑色置物籃"。你將東西放置後，再推進你坐的椅子正下方即可。但我覺得這設計有點"不安全"  ，因為是採開放式籃子收納，萬一有的女性包包沒有拉鍊，與同桌友人聊的開心未注意，會否輕易的就被陌生人摸走包內的東西了呢?有點建議「生意很好的hot 7，你們提供的置物籃，若有加蓋，會更安全一點」。

入座定位後，立馬呈上MENU讓我們選擇今天欲享用的套餐

【蓮藕鮮蔬沙拉】先呈上，搭配和風醋醬

(生菜、蕃茄、玉米筍、洋蔥、蓮藕、小黃瓜)

和風醋醬蠻濃稠的，所以味道十分濃郁，搭配蔬菜的清爽，是夏天會喜歡的沙拉

【仙草冰鑽】非常大一杯，炎炎的夏日，非常順口消暑氣

【和風牛筋清湯】牛肉大塊、鮮嫩入口即化帶點膠質、濃郁的湯頭卻不油膩

【蒲燒鯛魚蒸飯+梅漬大根】 魚肉軟嫩無腥味、飯粒香Q有彈性，但醃漬的白蘿蔔有點過鹹咧

【清炒鮮蔬】青江菜，脆度普通、菜的甘甜不足，有點像燙過青江菜、沒有擺盤的美觀呈上，遞上來時，也沒有炒後的菜香

【香煎櫻桃鴨腿】友人點的，吃起來有韌度，不好咬，友人說吃起來像雞肉，吃不出鴨肉的風味

【香蒜炙燒牛排】服務員建議7分熟，我向服務人員反應我各人偏好5分熟。結果沒想到我的5分熟送來竟是這般程度(焦)，讓我有些傻眼。下次如果你們有希望的熟度，要立即反應告知服務人員，我是因為太餓了，就還是吃了。切下去，都沒有血耶!肉感不嫩啦  

【銅鑼燒】抹茶口味，可是上次友人吃的是紅豆口味，我想吃那個!!!銅鑼燒的外皮濕軟的口感是我愛的、內餡是抹茶的風味，有慕斯般濃郁滑口，整體口感來說是不錯。熱甜點也不甜膩，非常好吃。份量我大概可以切成3小份，入口剛剛好  

整體來說我的評分如下：

hot  7桂林店，位置於家樂福的4樓

此樓層還有很夯的另外2家王品集團旗下的平價餐飲品田牧場、石二鍋

有興趣的人，可以去家樂福桂林店逛，相信這裡有足夠你選擇的平價美食餐廳

hot  7  桂林店

電話：02-2383-1199

店址：台北市萬華區桂林路1號4樓

   ~打完收工