來到了赫赫有名的拉麵店
據之前的相關報導，每逢假日必出現排隊人潮
這次因緣際會中，利用了平日前來享用
其實也因為戶外正下著像颱風掃境一樣的大雨
所以就前往百貨的美食街獵食，看看有啥可吃
(實在吃膩了那些鐵板料理、台x小吃、南洋x館等美食街必備餐點)
看到了山頭火目前沒有人排，我們用餐的話是候位的第一順位
所以就前往品嚐了。
與友人選了最基本的【鹽味拉麵】&【辣味噌拉麵】來祭五臟廟
等候上餐的時間，先來瞧瞧用餐環境---
已經過了用餐時間了，用餐的人還是不少
簡單的用餐餐桌，充份的利用空間，完全不浪費~
一來將百貨的貴三三櫃位空間善加使用、拓出最多可用餐的桌數
二來連員工的緊急出口邊也不放過(它有說"限員工，非一般消費者"可進出)
連我們用餐，也都要與人併桌
靠走道的座位下，一樣有可置物的籃子。
但因為沒有蓋子遮蔽，所以我沒有拉鍊的包包，仍不敢放。
桌面擺設
餐點上桌-----
【鹽味拉麵】$230
好滋味程度：★★★☆☆
蔥花給很多、湯頭濃郁、麵條有彈性又吸附湯汁後有香滑口感。叉燒肉片約3片，但很薄，大約0.3cm不到，肉帶點油脂，味道與嫩度剛剛好。湯頭偏鹹，吃完麵，完全不敢喝湯!!
碗中的紅色小梅子，服務人員說是吃麵到最後，可以吃、解油膩的效果。
【辣味噌拉麵】$240
好滋味程度：★★★☆☆
蔥花給很多、湯頭濃郁，雖是辣味噌，但湯頭不似鹽味拉麵這麼鹹，且雖然紅通通的，可是辣度連我這怕吃辣的人都能接受，就有點像七味粉般的香氣。麵條有彈性又吸附湯汁，吃起來比喝湯頭還帶有些微的辣度，但也還能接受。叉燒肉片約3片，比鹽味拉麵提供的肉片還厚，大約0.4cm，表示店家提供的肉片，沒有一定的厚度供應!!肉帶點油脂，味道與嫩度剛剛好。
提供MENU給大家參考
山頭火拉麵(台北復興店)
地址：台北市大安區忠孝東路三段300號B2
整體來說我的評分如下：
| 交通便利 | ★★★★★ | 公車可搭到「捷運忠孝復興站」、「頂好市場(頂好名店城」、「捷運忠孝敦化站」，均離太平洋復興館很近。捷運可搭到"忠孝復興站"。停車也有停車場供應。 |
| 環境整潔 | ★★★★☆ | 位於美食街，有獨立的餐廳櫃位。氣勢磅礡的『山頭火』大字，帶出拉麵的自信。木質的裝潢設計，很有日系風。 |
| 整體服務 | ★★☆☆☆ | 服務人員並不會時常走動，通常要等到他們有送餐時，才方便招手呼叫。對於餐點的特色、也似乎不太了解，說不出風味特色。 |
| 價位合理 | ★★☆☆☆ | 以百貨美食街的價位來說，是一般般，但對於食材的供應量掌握，要再注意。比如一樣是叉燒肉，為何有厚薄度的差異，且非常明顯。 |
| 再訪率 | ★☆☆☆☆ | 環境來說不錯，但如果以整體服務與供餐的品質來說，除非與友人僅想在美食街用餐，才會選擇來山頭火，否則不會讓我想再次前往!!若要排隊，我寧可選擇美食街其他美食。 |
~打完收工
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