話說在王品集團的餐廳用餐，我還算蠻頻繁的上門光顧
說起王品集團的旗下餐廳，不論是聚餐、慶生、商務等用餐的品質，都讓人非常享受!!
裝潢簡約大方、用餐環境的氛圍、服務人員的態度、料理的精緻多樣、套餐的定價親民
在在都讓你平價的價位、卻享高質感的美食饗宴
!!
相信大家對陶板屋都不陌生，但大家可知道在服務生與食材的用餐品質上，王品集團對於旗下的餐飲是非常嚴格管理的嗎??
為了讓大家一頓餐享用下來，可以身心愉悅到你下次想起王品集團的餐廳
除了讓你讚不絕口外，還會想讓你邀親朋好友再次蒞臨享用
所以主餐用到一半或用完要上甜點前~服務生總會溫柔親切的笑容問候你「對於今天您享用的餐點，您還滿意嗎?」
如果你真的有對食材有想法的話，建議大家不妨在這時候向服務生提問，但態度切勿太差!(比如牛排過熟、肉質等問題)
請大家也能互相尊重這種服務極佳的餐廳，現在的餐飲界，要像王品餐飲這般能提供消費者像貴賓一樣招待的品質，實在不多了!!
所以若沒有特別問題，請不要刻意挑剔!!因為他們是非常真誠的接受每一個消費者提供的任何寶貴意見，並且不足的地方，他們是立刻改進!!
(如牛排過熟，他們不會吝嗇的立即將該餐點重新提供，為的就是讓消費者十分滿意)
或者若你非常滿意，也非常希望大家不要吝嗇的給予肯定及鼓勵
餐後會提供每人"顧客意見表"，希望大家如果有空，就撥個3分鐘，在意見表上嘉勉一下他們的服務吧。
相信如此正面的消費者與店家間的互動，一定能使王品更堅定他們的服務之道、並讓其他業務也能看齊效仿!!
(太多信用不良、食材不把關的餐廳了~唉)
服務業雖說是服務，但也是需要被消費大眾正面肯定的，有肯定才有信心。否則他們要如何更加堅定他們的經營之道是值得堅守下去的呢?
▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼
挖洗分隔島▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼
好了，其他大頭貓就不再以文字加以贅述，直接跳到餐點分享
陶板屋的套餐是以「五道菜+甜品+飲品」的方式提供
沙拉：香橙牛肉沙拉
好滋味程度：★★★★★
擺盤與繽紛的配菜搭配，超令人食慾大增，新鮮的生菜、配上香甜的香橙，牛肉的肉質更不用說，香嫩美味極了。
前菜：香蘋起司燒
好滋味程度：★★★★★
聽說起司燒內有洋蔥、培根、洋菇、魷魚配上新鮮的蘋果丁。但因為是友人點的前菜，所以我只吃到洋菇與品嚐味道，起司的濃郁不在話下，但因為有蘋果丁融合的關係，這道菜口感香濃不膩，洋菇也十分可口有濕潤有彈性。
前菜：醬燒杏鮑菇
好滋味程度：★★★★★
我最愛杏鮑菇了，之前這道算是固定式的前菜，現在多一道香蘋起司燒可以選擇，但我依然愛這道。因為我喜歡杏鮑菇烤起來卻仍保有軟嫩的濕度與嫩脆的口感。且後面的主餐我點的是牛排，所以前菜不想吃太油膩。(殊不知香蘋起司燒一點也不油膩~哈)
湯品：百合牛肉湯
好滋味程度：★★★★★
百合搭配牛肉燉煮，香氣濃郁，但口感保有清爽，也是道喝不膩的湯。牛肉滑嫩可口，牛筋的部份算是入口即化的口感。
湯品：牛蒡雞肉湯
好滋味程度：★★★★☆
軟嫩彈牙的雞肉，搭配上牛蒡、紅棗煮成的湯，就真的是那種濃郁的香氣、溫潤的口感，感覺像溫補元氣的咧!哈~
和食：香蔥鮭魚炸飯團
好滋味程度：★★★★☆
香酥的外皮，但裡面的飯團並沒有因為炸過而變的乾硬。所以將飯團切對半後，除了鮭魚鮮香撲鼻、飯團搭上鮭魚碎肉的口感，鹹度拿捏剛好，好吃不膩口，也不會因為米飯過硬而易脹氣。如果稍沾一旁的美奶滋醬，鹹甜的味道，也是蠻有創意的!!
清味蕾、增食慾的好飲品：桑椹醋汁
此道小杯飲品忘記拍照
，酸酸甜甜的滋味可以將前幾道菜留在舌尖上的味道清掉，
讓你品嚐主餐的時候，才能盡情的享用、感受鮮美的食材帶給你味蕾的享受。
主餐：香蒜瓦片牛肉
好滋味程度：★★★★★
新鮮的牛肉，我最愛5分熟，不會過熟的半生熟肉質，入口可嚐到牛肉的甜度與嫩度。牛排雖然有些人怕帶血，但其實食用上不會有血的腥味，反倒因為半生熟，才能嚐出牛肉富有的鮮甜與微嫩口感、不會因為過熟而乾澀或口感柴柴的。搭配上一旁的烤蒜片，整個味覺又提升了~(我最不喜歡淋醬汁，這樣會破壞牛肉原有的風味與香氣)
甜點：紅豆抹茶奶酪
好滋味程度：★★★★★
奶酪也是本人的最愛，香醇濃郁的奶酪、像布丁一樣的爽口，配上有如豆泥般口感的紅豆、沾一點淡雅的抹茶醬，在味蕾上有層次的變化，甜而不膩，很好吃。
飲料：醇香經典拿鐵
好滋味程度：★☆☆☆☆
純粹愛喝咖啡而已。這裡的咖啡並不專業，所以談不上咖啡香或咖啡豆種的餘韻味道~不過品嚐上不會有酸澀的口感。
飲料：水果冰茶
好滋味程度：★★★☆☆
清新爽口的水果茶，因為搭上新鮮的水果丁，所以水果茶的鮮甜度又大大提升。而且現在太多沒良心餐飲，所以我格外重視水果茶是由濃縮液調成，還是由天然水果茶作基底調出。畢竟人工的食品還是少食用為妙。
陶板屋的門口告示提供的肉質產地來源
連贈送的精美小禮也有略帶陶板屋風格
用餐區環境
全台約有３４家分店分佈北中南區(北市與新北市14~16家、桃竹苗5家、中彰投7家、雲嘉南4家、高高屏4家)
有興趣的歡迎點"陶板屋"↑↑↑↑↑↑ ，我有提供官網連結
整體來說我的評分如下：
| 交通便利 | ★★☆☆☆ | 搭公車往汐止「世電社區站」下車，步行3~5分鐘，在全聯的2樓。開車的話，附近有2處停車場，但陶板屋沒有配合停車優惠。 |
| 環境整潔 | ★★★★★ | 典雅大方、略帶浪漫的裝潢風格，不論是聚餐、慶生、約會、商務，都很適合前往用餐。環境整齊、以套餐方式供應，在用餐與談話間，可以輕鬆保持優雅自在。 |
| 整體服務 | ★★★★★ | 王品集團旗下的餐飲，不論對食材的重視、服務的態度，都很要求，所以有任何問題反應，他們是採立即改善的態度，實在令人去了還想再去。服務生隨時保持笑容與親切，是最好的用餐品質。 |
| 價位合理 | ★★★★★ | 以料理的精緻與食材的鮮美，CP值非常高。再加上服務周到的品質上，聚餐就會想前往。所以建議王品可以經常變換菜單內容。 |
| 再訪率 | ★★★★★ | 非常值得再次前往。不論用餐品質、環境氣氛、服務態度，我給予100分的滿分肯定!!!!請王品集團繼續加油~~~~ |
~打完收工
留言列表
露比貓㊣愛享受 (4)