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台北松山區平價美味串烤美食 『雞老闆桶仔雞』︱ 南京復興站美食 、 台北居酒屋 、 台北桶仔雞 ︱ ，

菜色料理多樣，烤物炸物小酌美味供應，重點還不收服務費、更不限用餐時間，而且還有不加價『送桶仔雞』。

✅當月壽星消費滿1,800元，就送桶仔雞乙隻。

✅沒壽星也有滿額活動，消費達2,500元(含酒水)，就送價值650元的桶仔雞乙隻，

而且還能滿額累計，如達到5,000元就送二隻，以此類推。

下班聚餐、朋友聚會的激推首選，預算不高又想吃肉喝酒的完美選擇!

這個月是我家神隊友的生日，我也打算慰勞自已這陣子一打二的育兒鬱悶，

所以我決定上網找大人小孩都愛吃的美味餐廳，重點不要限時間!

因為家有小孩的人都是先把小孩餵飽，才有空自已進食，所以如果用餐限時間，根本是讓當父母的消化不良呀!

我們選定了『雞老闆』，網路上評價口碑超好的桶仔雞竟然有壽星活動，

瞧那微焦糖色清脆的外皮，搭上多汁又肉質鮮嫩的桶仔雞，

嚐過吃過的人，都稱絕對讓人吮指難忘，怎麼能不前往!!

說走就走，訂好了位，我們還是期待的提早抵達，因為帶二個寶貝用餐想挑個好座位，就不能太晚!!

起家莊雞老闆的魅力，讓我們一抵達店門，就發現已經有等候外帶的人潮了...

【雞老闆桶仔雞-長春店】位於長春路與慶城街路口，兄弟大飯店後巷方向，路標明顯易找，

大眾運輸的捷運為「南京復興站7號出口」，駕車前往附近有路邊停車格，店旁也有平面停車場，交通十分便利。

       ▇ 店家資訊 ▇      

  地址：台北市松山區長春路454號 

   電話：02 2717 5777   

   營業時間：週一至週日 17:00-02:00   

長春店總共有三個門面的店面，主要點餐、外帶的窗口，是照片中最左邊①號這間(位於路口轉角處)。

而右邊②號與③號店面，都可以入內用餐，三間店面差在於③號店面空間更為開放，提供有抽煙的顧客作服務。

正在拍照的過程中，不斷有像這樣打包外帶的顧客，而且每位手上都一定有一包「桶仔雞」。

①號主店面的室內，有著濃濃像日本居酒屋的氛圍打造。

壁面上掛著日式仕女圖，也有著手寫菜單。

稍微環顧一下店內的顧客，沒想到也有獨自一人用餐的老長輩，

看樣子雞老闆桶仔雞的饕客年齡層分佈很廣耶!!

三五好友揪一起，嚐美食、打牙祭、小酌放鬆，絕對是上班族們最愛的時光。

菜單的食材豐富、選擇眾多，有炸物、烤物、海鮮、湯鍋、下酒小菜...等，價格都不算貴，

肉品海鮮竟也有不到百元的銅板價格，對於高物價的台北市來說，真心覺得消費起來不算壓力呢!

還有!!用餐前，一定要看仔細、了解清楚優惠資訊呀!!

育兒爸媽的我們對於開銷支出很是計算，那對於小資族、甚至學生族，就一定要看看如何吃最超值又CP值最高，

雞老闆桶仔雞 走過路過，就是一定要揪好友、揪家人來享受一下啦!

沒壽星，消費滿2500元，就免費送桶仔雞乙隻，飲料、餐點、酒水皆可累計。

有壽星，消費滿1800元，就免費送桶仔雞乙隻為你慶生。

這麼大方的店、還不用"加價"就免費招待雞老闆最好吃的桶仔雞，我現在打文章，就已經在思考誰是下一位壽星了，

哈哈哈!!吃過，真的無法忘記那多汁鮮嫩的美味。

餐具、飲料、酒水三間店面內都有供應，不用特意跑到主店面取用。

來到雞老闆桶仔雞，不怕無樂不歡~

竟然還有提供這種飲品小桌遊，如果是迎新聚餐、生日慶生、不管熟不熟悉，來到這裡一定很快可以暢聊(暢飲?)起來，哈哈哈。

酒水飲品選擇非常多，而且價格一目了然，沒有莫名奇妙的酒水費用灌在帳單內。

<開車不喝酒、喝酒不開車，未成年禁止飲酒喲>

男士們與女士們喜歡的飲品，在這裡也都找的到，

我們俏女郎不用一定要跟著喝啤酒啦!!!

好不容易等到外帶人潮較少，快趁時間拍拍雞老闆的半開式廚房。

門面的前方，是一桶桶的桶仔，裡面裝著是這裡用餐人點的桶仔雞。

廚房內的師傅，各個十分忙碌又專業的準備著各種料理，

有的負責桶仔雞，有的負責烤台，還有打包外帶，手腳都十分迅速，讓等候的客人並沒有等待太久。

從透明玻璃窗就可以看到烤台上食材舖滿，師傅俐落的烤著每道食材，

專業的掌握不同食材適合的刷醬調味與掌握火侯的時間。

幸好我已經提早遞出菜單點餐，不然看到這麼多香氣撲鼻的料理，我真的會餓死。

桶仔雞如果要吃的人，一定一定要預約訂位時提出，

因為這麼費時又費功的桶仔雞，在雞老闆這裡，絕對是現點現做，讓食材的品質與口感才能保持在最佳的狀態。

剛好有目睹碳烤香氣逼人的桶仔雞出爐，那金黃焦糖色的完美模樣，讓人看了就想下手吃起手扒雞。

三家店面的點餐，通通都在①號主店點餐，

若是用餐選②號或③號店面的座位，也都會有服務人員送餐服務。

②號店面，與主店面中間有間隔一家店，

店內的燈光，也與主店設計相仿，讓人感受居酒屋那低調隱身的氛圍，

即使一個人前往享受，也不會感受到不自在。

②號店面是屬室內禁煙區。

寬敞的③號店面是開放式用餐環境，

提供給癮君子的戶外吸菸區。

<吸煙有害健康>

我們是選擇③號店面用餐，因為這裡空間較另外二間明亮些，

加上開放式空間，萬一小孩用餐期間聲音較大，也比較不會影響他人。

一旁的壁面上，也是貼滿各式手寫菜單，

看菜單上沒想法，那就瞧瞧牆上的美味推薦吧。

三間店面的用餐區「餐具通通自取」。

一下子烤物先上桌嘍!!

蔥花豬肉串／孜然羊肉串／鹽烤牛肉串／鹽烤豬肉串／四季豆

四季豆烤得熟度剛好，撒點椒鹽粉就很好吃嘍！！

榮登我們家小嫩寶的最愛，媽咪都還沒開動，她小手就先抓去品嚐了。

口感微脆有水份，家中小寶２歲，吃的滿嘴津津有味，

媽咪也就不想阻止了。

鹽烤牛肉串／鹽烤豬肉串

帶點焦香味的鹽烤串烤，沒有其他調味，醬料有點微甜，

肉質彈牙可口，超ㄕㄨㄚˋ嘴。

連愛吃肉食的小寶都咬得動，一定要點。

蔥花豬肉串／孜然羊肉串

串烤肉加上蔥花，甜鹹滋味實在經典的必點烤物。

孜然羊肉串是新疆風味，喜歡孜然風味的一定不能錯過。

吃串烤就是一定要配酒、配飲料呀!!

這裡的酒水選擇超多，價格也標於瓶身，非常透明化。

平日下班，或小家庭來用餐，都是享用美食的放鬆好時光。

竹筴魚一夜干是喜歡吃烤魚又怕魚刺太多的大推選擇，

來到居酒屋必吃的海鮮，搭配清酒，更是另一種美味。

烤功輕鬆見真章，魚香撲鼻。

竹筴魚一夜干的魚肉細緻，鮮嫩帶點。

一份也才180真的不貴，非常推薦。

連４歲大寶也吃的津津有味，直接要我們把魚放她那邊。

雞軟骨炸的酥脆不焦，味道上有先醃製調味，也是搭酒好料，

用餐時連隔壁桌都來問我們這是什麼？好料一定要推薦分享的啦！！

筊白筍是我們最愛的蔬菜烤物，烤熟後店家會幫忙切成片狀，

清脆爽口，挾取食用非常輕鬆。

給小孩自已拿著吃，也很ＯＫ！！

手工麻油麵線是為了愛吃麵食的小孩們點的，

麵線口感Ｑ彈，帶點淡淡麻油香氣，跟著油蔥拌著吃，寶貝們很喜歡。

炸花枝丸也是搭酒好料，外脆內彈牙可口。

牛小排略帶厚度，肉質彈牙有嚼勁，淋上一點檸檬汁，帶出另一層次的牛肉香甜風味。

煉乳烤麻吉是大人跟小朋友的最愛，烤得外皮微酥的麻吉，

淋上花生粉與煉乳，酥酥軟Ｑ，吃完鹹食後吃超解膩，是推薦餐後的甜點。

烤魚下巴略帶微焦糖香氣，外層酥香，魚肉軟嫩可口。

不論沾椒鹽或者淋檸檬汁，都非常美味。

魚下巴的魚肉非常嫩，挾取食用超輕鬆，

完美沒有魚刺的部位，餵食小孩也很放心。

大人直接拿起來咬，那外脆內嫩的魚肉，非常美味。

酥炸肥腸採用先滷過後再炸，香氣濃郁，嚐起來不油膩也沒有腥味，

肥而不膩口，我最喜歡搭配梅酒食用。

烤松阪豬肉片微厚，烤功不錯，沒有焦味，油花帶甜，

吃起來彈牙可口，最喜歡挾著蔥花一起品嚐。

鹽蔥豬肉串／鹽蔥牛肉串

蔥花給的超大方，搭配肉串一起品嚐，蔥花將肉的甜度提升、咬入嘴裡香氣在嘴中散開，非常ㄕㄨㄚˋ嘴。

讓吃完後絕對會再續盤，風味美味而吃不膩。

奶油金針菇是大人跟小孩的最愛，濃濃的奶油香去烤煮金針菇，

再撒上粗粒的黑胡椒，香氣濃郁好滋味。

環境輕鬆、家人或同事朋友歡聚，吃得美味還能來杯啤酒暢飲，

真是最愉快的時光呀！！

偷偷說，有看到隔壁桌的人像是同事下班後聚餐，

在等串烤之際，好像每人都點杯大瓶啤酒，然後桌上擺上這個轉盤在玩，

真的氣氛好歡樂有趣ＸＤＤ

最有名的桶仔雞出爐啦！！

烤雞通通都是現點現作，所以等待都需要時間，

所以強烈建議預約訂位的時候，就可以先告知預訂嘍！！

雞老闆桶仔雞的雞隻都有嚴格篩選過，都是２斤半土雞，

烤前還先用數種中藥食材醃製過後才進行桶烤，

就是這些嚴格的把關與對品質的要求，才能烤出成品金黃焦糖色，又美味飄香的桶仔雞。

每份上桌的桶仔雞都會附上烤雞時所滴下來的新鮮雞油，生洋蔥、胡椒鹽，

隨你想怎麼搭配享用，都好吃到停不下來。

店家都會附上麻紗手套跟手扒雞手套，

讓大家享用的時候可以不擔心燙手的問題，

一定要趁熱吃，那鮮嫩多汁又美味，讓你想吃桶仔雞不用再跑宜蘭尋覓啦。

桶仔雞烤得金黃焦糖色的完美，輕鬆一拔，就可以剝掉雞肉。

豪邁的剝開後，可以看到烤雞內的滿滿雞汁滴出來

食材的新鮮與肉質細嫩，搭配雞肉軟嫩雞汁飽滿，

吃到嘴巴都停不下來啦！

看那滴出來的雞汁，還有雞肉鮮甜迷人的香氣，讓二個寶貝都頻頻喊著要吃。

大人吃的開心、小孩也跟著食慾大開享受美味的桶仔雞，

大方寵愛顧客的『送桶仔雞活動』，就只有雞老闆辦的到！

用餐開心、吃的滿意、價位親民合理，而且結帳時看到沒有另外加收服務費，

是我們全家嚐過後都非常喜愛推薦的餐廳。

特別提醒📣雞老闆在地經營10年之久，桶仔雞出爐時那飄香四溢，

品嚐的時候也感受那吮指難忘的雞皮香脆帶Q肉質軟嫩多汁。

目前僅有三家直營門市『長春店、士林店、萬隆店』，沒有任何加盟。

所以若坊間有其他類似的店號，通通都不是喲~千萬不要跑錯家嘍!!

【雞老闆桶仔雞-長春店】

▇ 店家資訊 ▇

地址：台北市松山區長春路454號

電話：02 2717 5777

營業時間：週一至週日 17:00-02:00

＊大眾運輸的捷運為「南京復興站7號出口」，駕車前往附近有路邊停車格，店旁也有平面停車場，交通十分便利。

喝酒不開車、開車不喝酒喲

【雞老闆桶仔雞之官方FB】https://www.facebook.com/chickenrc/

【長春店(創始總店)】
營業時間:PM5:00~凌晨02:30 
電話::(02)2717-5777 
住址:台北市長春路454號 

【士林夜市店】
營業時間:PM5:00~凌晨02:30 (每週二三公休)
電話:(02)2881-0777      
住址:台北市士林區文林路101巷2號  

【萬隆店】
營業時間:PM5:00~凌晨02:30(每週一二公休)
電話:(02)2933-0520       
住址:台北市文山區羅斯福路五段69號