身為雞排、鹹酥雞控的露比貓,在看到非凡節目介紹一家位在宜蘭冬山鄉的最狂爆漿雞排【罵子蛋】
那牽絲的銷魂模樣,讓人實在印象深刻
趁著全家到宜蘭"梅花湖、七路咖啡、斑比山丘、積木博物館"時,特地繞來【罵子蛋】朝聖一下
熱愛搜索美食節目,像是食尚玩家、旅行應援團...應該都不陌生
各大媒體強力推薦,來到宜蘭不吃對不起自已!!
營業時間 下午16:00 - 晚上23:00 (週五、六營業至24:00)
吃鹽酥雞不難,但要嚐到創意的炸物,還要能衝擊味蕾、美味驚豔,這就是一門功夫了
罵子蛋創始總店
訂購專線:03 958 5506
地址:宜蘭縣冬山鄉義成路三段369號
店面打造比一般的鹹酥雞店來說,再多了點設計感
一旁的立板如網路搜尋的一樣,就是這麼多的媒體報導分享
擦得透淨的玻璃櫃,裡頭滿載著各式新鮮食材
想吃什麼,先參考食材,再填單點餐
長長一張點餐單,多達60款,想吃什麼、想嚐什麼新鮮貨
在【罵子蛋】都能任君選擇
而且聽店長說還會不定期推出限定口味,真的超用心
不讓顧客自行挾取,是衛生第一道的把關,露比貓覺得非常可以
(畢竟疫情剛過,加上有些人沒有載口罩習慣)
孕婦依當天的食慾,選擇想品嚐的炸物
(孕婦也笑得太開心了)
【罵子蛋】的櫃檯前,除了上方的招牌看板是強力推薦必點的美食
四週也有餐點示意圖片,100%的完整呈現「餐點實際份量就是如此狂」
▲週末限定
遞完點餐單、後頭也陸續顧客進門,只看到工作人員投入忙碌中
開放式的廚房,看得到料理台乾淨整齊,工作檯上也沒有雜物堆疊
不趕時間的我們,就坐在店門口有提供的餐桌椅等餐點來享用
上門的客人沒有停歇過,因為東西是現點現炸才美味
所以真的需要一些等候的時間
若趕時間或怕等太久的,非常建議先電話預訂:03 958 5506
█ 美味炸物上桌 █
麻辣爽拚
一股花雕雞的獨特香氣,內容超豐富、風味不馬虎
花雕雞/甜不辣/三角骨/米血糕/黃金魚蛋
份量十足用碗裝,而且沒想到這五款的組合,搭配這風味超迷人
用心以紙碗盛裝,不會有紙袋包覆住產生的蒸氣影響口感
強烈的椒麻香氣,若搭上冰涼的啤酒,一定非常開胃消暑
是讓人嚐過還會欲罷不能的吮指美味
酥炸豆包
炸得酥脆的豆包,淋上老闆獨家特調的蒜蓉蟹黃醬
微嗆的風味令人喜愛,而且口感酥爽不油膩,還會想再追加續點
起司香蕉戀人
是一款很可愛又鹹甜美味的甜心炸物
甜滋滋的香蕉,包裹著麵衣去炸,再淋上滿滿滿的起司與巧克力醬
口感酥軟,甜而不膩,超滿足
蒜蓉甜蝦
鮮蝦大且鮮美,加上超多蒜蓉,把鮮甜味大大提升
每尾蝦都Q彈有嚼勁的口感,連Q寶貝都超愛這鮮蝦美味,頻頻一直說「還要~還要~」
檸檬三角骨
炸得香酥、肉多又不乾澀的三角骨,是露比貓的最愛
炸的時間與溫度要控制得宜,才有這般口感
露比貓因為愛啃三角骨,但很少鹹酥雞店能炸得如此滿分
但【罵子蛋】的酥炸功夫非常專業,每根嚐得口感滿足,重點淋上檸檬汁
香氣與口感,讓人怎麼品嚐都不膩,重點一點也沒有油膩的感覺
最後登場的,是溫ㄤ臨時加點的招牌『牽絲起司雞排』
炸得酥脆又超大塊的雞排,裡面藏著飽滿的起司餡
很怕被起司燙到,所以先撕開紙袋
溫ㄤ先撕開一塊
滿滿滿的起司岩漿囂張的流出
孕婦有優先品嚐的權利
這飽滿的起司,剛好補足我需要的鈣呀~哈哈哈哈
店面旁的電視,正播著「愛玩客之老外看台灣」來罵子蛋找美食
藝人手上拿的"起司香蕉戀人、牽絲起司雞排"我都有點到
可是我看了他們介紹的「痛風炸」就非常扼腕沒有嚐到(因為季節限定呀)
太過份了,我下次還要再來找新鮮貨!!!
連叼嘴的孕婦都能在這裡大快朵頤、吃的超過癮
想在宜蘭找美食,真的不容錯過創意無限炸物的【罵子蛋】喲~
罵子蛋創始總店
訂購專線:03 958 5506
營業時間 下午16:00 - 晚上23:00 (週五、六營業至24:00)
地址:宜蘭縣冬山鄉義成路三段369號(7-11隔壁)
粉專:罵子蛋創始總店
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這樣露比貓才更有信心把好康帶給大家
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