迷人好味道料多到炸出碗,光看就令人食指大動
愛食補湯的露比貓早就口水直流
這種堅持傳統、以食材滋補養身的好店
露比貓不分享,實在會良心不安呀
雙月食品社
地址:台北市中山區青島東路6-2號
營業時間:週一~六。11:00-14:40、17:00-20:00
電話:02-33938953(無訂位服務)
離捷運善導寺站4號出口最近
平日的傍晚近六點時間就已門庭若市
露比貓與溫ㄤ有點擔心等一下不知道要排多久
在【雙月食品社】用餐,無提供訂位服務
所以先搶先贏,只能現場候位喲
絡繹不絕的人潮,感覺翻桌率也挺快的
入門處的一側
有菜單與豐盛的料理照片提供參考先點餐
選好想要的餐點後
再踏上階梯排隊點餐/結帳
天呀!!!露比貓被堵在門口....眼巴巴羨慕著已入座用餐的人潮
更殘酷的是有名好吃的"油飯"已售完
(晴天霹靂)
眺望著座位所剩無幾
內心只能不斷祈求「拜託~~~前面的幾位大哥最好都是外帶的吧」
依序點完餐,還可以於一旁選擇想要的滷味小吃
點好餐、結完帳
櫃檯小姐會提供"高高"的號碼牌
如此高的號碼牌,讓送菜上桌的服務人員快、狠、準的遞上美味好餐
這張是店內環保的"重複使用"菜單
護貝過的菜單,再以蠟筆畫上欲選擇的餐點
點完後菜單回收、擦拭蠟筆後,又可重複使用
人潮爆滿的店,肯定每天點餐的菜單何其多張
實在超環保呀
此時...越接近用餐時刻,人潮依舊有增無減
大家都不會因為"人潮太多"而放棄排隊這件事
可見【雙月】魅力不容小覷
一旁的滷味好料也是非常有限
比菜單上還要更豐富多款,這邊提供參考之
賣完就只能搥心肝、等下次再來光顧嘍!
滷味櫃旁,有可以自助取用的筷子櫃
湯匙的部份,端湯品的時候會附上
非常餓的露比貓
久聞【雙月】養身食補之名氣
這陣子溫ㄤ工作量遽增勞累,是進補好時機
而女人本來就要適時的補補身子
才有元氣十足好氣色
餐點上桌速度超快
滿桌好料,已經讓露比貓笑到合不攏嘴了
▼蛤蜊燉雞湯 $150▼
爆滿出來的好料,著實讓我們傻了一下
食材供應也太霸氣了
這種時機還能有這種大器的店家,實在讓人揪甘心
內有滿滿的蛤蜊,還有吃不怕的高麗菜
重點蛤蜊燉雞湯
湯頭濃郁鮮甜而不油膩,爽口極了!
吃的超滿意,剩下的蛤蜊殼,可以証明『店家料給的有多大器』
▼虱目魚肚蛤蜊 $150▼
這道湯頭更為清爽,虱目魚本身就富含豐富的養份
添加了蛤蜊提升了鮮甜度
虱目魚來自盛產的產地嘉義
魚肉鮮嫩而適中的厚度,連不敢吃的露比貓,也敢嚐一二
並沒有因為大片肥美的虱目魚肚,而縮減了蛤蜊的量
實在是超飽滿
▼麻油雞麵線 $170▼
容易手腳冰冷的露比貓,最愛吃麻油類的料理
高麗菜更是配菜中的最愛
麻油的香氣,搭上了麵線,實在是濃郁好滋味
高麗菜給的豐盛
還有枸杞與老薑片增加麻油的香氣與營養
大器不是虛有外表而已
一口撈起,麵線量多到一個不怕你吃不飽回家的地步
▼紅燒虱目魚皮 $80▼
這道料理,榮登露比貓心目中最不可思議的絕佳料理好味道
給100分都覺得不夠
超怕吃虱目魚的露比貓,魚肚已經被超美味的魚肚蛤蜊湯收服了心
沒想到這道料理又更厲害
濃郁的紅燒香,讓露比貓嚐著虱目魚的味道更美味
無剌的口感、富有豐富的膠原蛋白
實在是吃了還會想打包回家與家人一同品嚐的好滋味
魚皮有豐富的膠原蛋白,Q彈鮮嫩
還帶著薄薄的魚肉香甜可口
錯過這道,保証後悔!
▼乾蚵 $120▼
新鮮川燙的鮮蚵
鮮甜大顆肥美,是【雙月】從東石漁港新鮮直送
聽店員說著「今年的氣候炎熱,鮮蚵普遍縮水,要訂到這麼大顆,成本增加了不少。不過為了照顧忠實的饕客們,老闆一樣咬牙供應、品質不打折」
新鮮的鮮蚵,有著鮮甜的海味
稍作川燙後,挾著一點薑絲、或底層舖的酸菜
就令人回味無窮
大顆的鮮蚵與成年男子的大姆指比一比
照片最誠實
▼高麗菜 $35▼
脆甜的高麗菜,沒有過度燙熟
保有青脆口感,加一點油蔥,就很爽口美味
▼鮮蚵乾麵 $100▼
以為吃不飽的溫ㄤ加了這一道
除了讓我們當天鮮蚵吃的非常過癮外
卻也成為壓垮我們、飽到走不動的一道
所有的鮮蚵,不因料理的不同,而鮮蚵大小縮減
滿滿的好料,十足的鮮海味道
溫ㄤ淋了一點桌旁供應的甜辣醬
將鮮蚵與乾麵一同撈起享用,超級享受
▼小菜▼ 海帶、豆皮、花干、滷蛋
香氣濃郁,且多了中藥燉滷過的醇香
海帶脆軟度適中/豆皮細嫩好味道
/花干帶有嚼勁/滷蛋Q彈好吃
滷蛋大小很一致,光看就覺得很可愛
不由得淘氣了一下,幫它們加上表情,實在可愛到嫑嫑
超澎拜佳餚擺滿桌
每款美味都令人食指大動
終於品嚐到大家口耳相傳的好滋味
進補雖然吃的很過癮,但炎熱的夏天
吃完還是很想嚐個涼飲
店內有販售自制的▼檸檬愛玉、冬瓜愛玉 $35/杯▼
涼爽可口,難怪看每人走出店前,一定加點一杯
真的超級好喝,又不會過於甜膩
味道的差異,就是加了檸檬汁,帶點微酸好解膩
傳統的好料理不受時代侷限
不因景氣而變化其中的滋味
【雙月】就是堅守這歷久不衰的絕佳好味
露比貓與溫ㄤ吃的超滿意,也很想將美味的湯頭分享給家人
所以吃完大餐後,我另外打包3款補湯回家去
牛奶哺、四物湯、九尾草
裡面只有高湯喲
烹煮的時候,可以自行添加喜歡的配料燉煮
以下就是我生理期結束後,煮四物湯的好料分享
喜歡吃什麼,都可以自已加的感覺真好
將將將將
我的最補美味便當
還添加了紅棗與枸杞
讓美味度又更提升一層
喜歡他們的傳統補湯嗎?
喜歡他們將最好的品質也提供湯包嗎?
跟露比貓一樣愛自已也愛家人的,歡迎一起前往享用,或打包帶走吧!!
雙月食品社
地址:台北市中山區青島東路6-2號
營業時間:週一~六。11:00-14:40、17:00-20:00
電話:02-33938953(無訂位服務)