☜RuBy。愛享受☞

好的食材料理，就是敢如此霸氣

這麼大一盤，架著它當比例的是ㄤㄤㄤ的大手!

由此可知這盤鮮蝦海鮮組合有多大器

這是一家燒烤餐廳，將"精緻高級的食材與輕鬆high放的live表演"作結合

好客音樂料理

地址 : 台北市基隆路一段163號B1   (市府捷運站 1號出口)
電話 : 02-27655859

讓人來這裡不僅可以用餐盡興，在特定星期的時候，還有歌手現場駐唱表演，讓用餐的氣氛更可以愉快放鬆享受

重點是這家餐廳位於台北鬧區附近，搭乘各種交通工具都很方便

捷運：市政府捷運站1號出口。步行約3~5分鐘

公車：站牌『捷運市政府站』。步行約5分鐘

開車：市政府捷運站附近的後巷有"嘟嘟停車房"。步行約3~5分鐘

好客音樂料理在地下室

一樓的招牌，非常醒目，即使是下雨天、路燈昏暗的情況下，仍很容易找到

有階梯，請小心下樓

『對牛彈琴』是露比貓很好奇的提字

門口的招牌，讓露比貓感受到音樂熱情

進門，就有壯觀的金色雙頭牛佇立在眼前

一時之間還不解，到底這金碧輝煌的雙頭牛、身上有背一個嘴吧張好大的小朋友，是有何用意?招財?招福?招???

後來抬頭往上看了說明

還有一旁的看版介紹---

才理解『牛，本身代表的用意就是任勞位怨、犧牲奉獻精神』

露比貓自已的理解是『該店用"牛"當吉祥物，應該是希望不論在服務或開店，都秉持著這份踏實的精神。

再來看著說明，了解老闆對"牽手"的老婆那份愛，透過牛象徵的含意，傳遞到每個上門的情侶客人，延續愛的祝福』

真的是很有人情味的一家店

我家的ㄤㄤㄤ另一個綽號也叫「牛牛」

所以就讓他跟這吉祥之意的黃金雙頭牛來個"親密的第一次接觸"吧

對露比貓來說，我又把金色雙頭牛的定義更廣了

金色牛＝招正財氣(因為牛屬踏實之意)

牛嘴=招牌上說的大富又大貴

牛角=我要感情穩答答(台語音)

所以怎樣我也要用力給它摸一下

調酒的吧檯區

用餐有供應調酒(另有暢飲方案)

用餐區的最前方是部份食材吧檯區

側邊台區，是可以自行加湯的湯壺

一旁是各式的果凍小點心

新鮮澎湖空運來之海鮮區

這區是▲澎湖生蠔，喜歡鮮甜無腥的牡蠣，可以盡情享用

忘了這是什麼魚，但現場大受歡迎，一堆人來挾(剩四條魚，你就知道它有多受歡迎)

哇!!喜歡吃三點蟹的，在這裡完全不怕你吃耶!

最美味的海鮮季節，你吃到的海鮮都甜到嘴停不下來

還有其他的海鮮供應著【淡菜-旗魚排-小章魚】，完全不怕饕客大快朵頤

很少看到這麼漂亮又大的淡菜

這裡提供▲莫凡彼冰淇淋▲

是最受大眾喜歡的三種口味『咖啡、瑞士牛奶糖、楓糖核桃』

除了莫凡彼的冰可以選擇，還有冰棒喲

貼心的地方!!竟然有擦手巾機，可自行取用~

除了酒類外，吧檯上供應著各式飲料選擇

預訂的座位可以入座嘍

桌面上有著燒烤可沾的調味料理

還有服務鈴喲!

方便當你有任何需求時，輕輕一按，服務生立馬過來詢問需求(露比貓親身測過此功能)

燒烤沾醬也很用心!

還有這個小道具!!到底何用，等一下介紹

我們吃的是【帝王餐888】/人 。的方案

所以火鍋跟啤酒暢飲，二擇一

我跟ㄤㄤㄤ選擇火鍋

端上桌的這盤海鮮大匯集，讓露比貓看傻眼!!

滿滿的海鮮料理、蝦蝦都比成人男性的手指頭還粗

口水都亂流了啦

立馬要求ㄤㄤㄤ大手當比例，瞧他拿的樣子，就知道非常沉呀!!

這盤海鮮料理，僅有『帝王蟹腳』▲是餐廳會按照該桌的人數比例供應數量!

並不再提供加點!!

而供應的蝦類有【泰國蝦、天使蝦(霸王蝦)、琥珀蝦】▲

▲帝王蟹蟹腳蠻大摳

蟹角是空運送到店後，直接冷凍、封鎖住海鮮的鮮甜

▲美國大干貝比我的姆指還大塊!!

調酒這時也送上來了

▲『長島冰茶』調酒師非常貼心，依我們的喜好，微調風味呈現

讓我們飲起來酒味不重、但有喝出茶的口感

▲『荔枝蔓越莓』是女生會喜歡的可愛又甜蜜的口感

美好的夜、嗨森的用餐時光，就是要搭配小小微醺的調酒

第一輪餐廳都會上牛豬雞的基本盤【黑胡椒豬培根、好客牛五花、好客雞腿、清檸雞腿排】▲

燒烤的時候，ㄤㄤㄤ讓露比貓選擇「帝王腳要用何種烹煮方式」

露比貓選用烤的!

但其實最推薦並能吃到肉質Q彈的吃法是「下鍋煮」

哈哈哈‧‧‧‧‧我叛逆

煮出來的帝王腳，真的肉質鮮甜飽滿喔!

沒有縮水的問題

這時候就用的到工具了!!

烤的部份，因為蟹殼變硬，就很好撥開!

新鮮的食材，就是肉不縮水，並且容易肉殼分離

▲澎湖生蠔 這時候也好嘍!!

一下子就容易發現"開口"處!!!

我們烤到一半，服務生非常關心客人的燒烤狀況

因此主動前往說要教我們一種超好撥蝦殼、又不沾手的方式!

服務生說蝦子烤到半紅的時候(請看左下角那二隻)

挾出來，一隻挾頭、一隻挾著蝦身。給它來個上下扭

『新鮮就是不需費力，熟了就能輕鬆將蝦殼、肉分離』

挾子一拔，殼完全不沾肉，輕鬆脫離

拔完後，將半生的蝦，繼續放上烤網烤

下鍋煮的旗魚排▲，超級鮮嫩的耶!!

沒有露比貓害怕的魚腥味，推推推

▲無骨牛小排

▲法式松阪豬排

店內服務人員建議我們天使蝦▲下鍋煮

因為蝦的肉質關係，用火鍋煮，比較鮮嫩美味

超級大尾

下鍋煮的蝦跟店員幫忙烤的撥殼蝦，比一比

再拿ㄤㄤㄤ 帶殼烤到熟的蝦比一比!!

如果問我，我會比較喜歡帶殼烤的蝦耶!

因為蝦肉完全不會縮水喲!!

▲安格斯極黑小牛排

瞧露比貓吃的一臉大滿足!

各式食材都可以隨喜好吃的盡興，而且肉質不馬虎、海鮮有夠鮮!

這時候吃下肚，每一種都好滿足，熱量也就拋一邊不管了

下鍋煮的帝王蟹，輕輕鬆鬆拔的容易

ㄤㄤㄤ說吃泰國蝦，就是要吃裡面鮮甜的蝦膏啦

▲骰子牛

建議烤法是在火最大的時候下去烤

外層變深色時，嚐起來最美味，因為肉的嫩甜全鎖在內層，超級好吃!

當然露比貓也有拿過慢火去烤，容易柴掉，浪費了這道好食材

▲喜相逢

建議放鍋邊烤喔!!

比較不易烤焦，也吃的到魚香脆口感。

▲戰斧牛排

將將將將!!超級威猛，頂級的牛排食材選用!

超大塊，是一個成年男性的大掌比例!

好的肉，一定要顧好

這麼紅的大火狀態下，建議放鍋邊烤

大塊到站了烤網一半位置

烤完工具又派上用場了，剪自已可以入口的大小即可享用美食

用餐非常滿足，ㄤㄤㄤ也很開心

坐位四處都有牛的擺飾

剛好抓到一張ㄤㄤㄤ欣賞美國牛的樣子，哈

謝謝ㄤㄤㄤ當我的好助手

露比貓最不會烤東西，連蝦殼都是ㄤㄤㄤ完整處理

好幸福，謝謝你

★目前店內有活動喲★

來店打卡，就送超大新鮮冷凍扇貝!

也是澎湖空運來台灣的鮮掀貨喲~

店家超級大方，是以人頭打卡數贈送。

享用完美食後，當然要吃冰淇淋啦!

不能錯過!!!

冰淇淋的冰度也掌握的很好，挖起來不會軟軟快融化的感覺

口感最棒

因為沒有先上網確認現場表演星期

所以週二用餐，只能聽餐廳撥放的音樂，有點淡淡的哀傷

我們吃到好客快打烊，真的有夠會吃的!

也因為如此，才有機會拍到餐廳環境

不然一堆人用餐給人家拍拍拍，感覺很沒禮貌

也因為沒什麼客人，露比貓才能完整收錄店內各式各樣牛造型的飾品

超級特別的!!拍的時候也好開心，覺得一隻牛怎麼能呈現這麼多角色，很精緻呢

來好客用餐，除了美食、環境享受外。

又額外加值了鎮守一份茫茫人海中，你卻有緣份與這個人相知相惜在一，

若能進而相守彼此，就是最棒的愛

歡迎大家一起來好客這，除了大口享用美食外，也一起鎮守你最想守護的愛情吧!

消費方式:
             午餐 499元起 周一~周五 15:00前進場
             宵夜 658元起 周日~周四 21:30後進場
             晚餐 658起 周五及假日全時段適用
             皆可加價升級888帝王餐
             以上消費需加10%服務費